サカエヤ×ディオニー×TAKAYAMA
公開日:
:
2020/09/03
イベント
昨年の11月に京都GOOD NATURE STATIONの2階にオープンしたTAKAYAMAでディオニーさんとコラボ会が開催されました。カウンター12席をソーシャルディスタンスで10席にして2日間の開催でした。
ディオニーの前田社長とは何度かコラボさせていただいてますが、今回は高山シェフを応援しようということでTAKAYAMAでの開催となりました。
オープンして新年迎えてコロナは厳しすぎます。もちろん我々も厳しいのは同じです。だからと言って籠もっていても始まらないですしね。小さくてもできることをできる範囲でやらねばです。


















関連記事
-
-
ジビーフ『ババくん』のサーロイン、完璧じゃないかなと思うほど艶めかしい仕上がりになりました
ジビーフ『ババくん』のサーロイン、2週間目でほぼ仕上がった感じです。これ以上寝かせておくと水
-
-
高良シェフ(銀座レカン)×高橋シェフ(イルジョット)コラボ肉Meets
私が東京へ頻繁に出かけるきっかけとなったレストラン「イルジョット」。5年前だったか、6年前だった
-
-
シチロウを食べる会は4月25日(木)開催
「シチロウの肉を食べる会」開催日が決まりました。 日時:4月25日(木) 時間:受付


















