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初著書、ご予約のみなさまへは本日お届けのようです
流通がなければ作るしかない。しかし、この業界は新しいものは受け入れたくない体質が根強く受け継
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発売中のMeets（ミーツ）に掲載されている… そうです
ホワイトヴィール（ミルクフェッド）の骨付きモモを捌いたのだが、（捌き→骨を外すこと）豚肉を少
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「肉牛ジャーナル」で特集を組んでいただきました！
どの業界にも「業界誌」なるものが存在するかと思われるが、 肉牛を飼っている農家さん向けに発
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ただいま発売中のGQ JAPANに掲載中
納得のいくコラボレーションは互いが持っていない能力を合わせて1+1=3にすること。これはコム
