東海大学で生まれ育った阿蘇のあか牛が入荷してきました
公開日:
:
2017/08/13
あか牛
熊本県南阿蘇村の東海大学農学部農学教育実習センターで
いつだったか、大阪の問屋が肉を売り込みに来た。口蹄疫
だから時間があれば産地へ行き牛を見る。僕は予告なしに
今日のお昼過ぎ枝肉で届いたばかりなので、10日程度水
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期待が大きすぎたのか、あまりにも味に透明感がありすぎてテンションだだ下がった。肉も硬くて駒沢