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宮崎で見つけた価値と値打ちある生産者の牛と肉

2016/04/19 | 牧場・生産者

この枝肉、畜産関係者が見れば賛否両論の見方があるんじゃないかな。例えば、血統や格付けを意識しながら牛飼いをしている和牛生産者の見方、銘柄牛を専門にしている肉屋の見方、飼料会社の見方、挙げればきりが

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

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