「 月別アーカイブ：2014年08月 」 一覧
西川雄喜くんがチャレンジした放牧の紅ポークが入荷
2014/08/02 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
愛農ナチュラル紅ポークが2頭入荷しました。いつものように脂で覆われていますがあきらかに違うのは、身が締まっていてぶよぶよ感がまったくありません。このあたりは完全放牧によるところの影響が大きいと
愛農ナチュラル紅ポークと近江プレミアム牛
2014/08/01 | 愛農ナチュラルポーク, 近江プレミアム牛 愛農ナチュラルポーク, 近江プレミアム牛
昨日は、友人のお誘いで神戸（といっても少し不便なところですが）へ中華を食べに行ってきたのですが、かなりおいしくて驚きました。こういうお店が隠れた名店と呼ぶに相応しいんでしょうね。そして私がいつも思うこ
