「 イベント 」 一覧
肉Meets in セトレマリーナびわ湖 2名募集しています
10月15日（水）に滋賀県守山のセトレマリーナびわ湖でお泊り肉Meetsを開催するのですが、キャンセルがでまして2名様の参加が可能となりました。かなり中身の濃いイベントとなりますので、ご興味の
瓢亭15代若主人高橋義弘さんが創りだす和の世界観
第30回目となる肉Meetsは、京都南禅寺の瓢亭さんで開催しました。瓢亭さんといえば日本を代表する京料理の老舗。その瓢亭さんで牛肉？？？ 今回お料理を担当してくれるのは、瓢亭15代若主人
肉Meets in エッサンシエル大東シェフのすばらしい料理を堪能
肉Meets in エッサンシエルは女性陣をうっとりさせる大東シェフの料理に完全にやられてしまった。テーブル席は使わずに、カウンターだけの少人数制で開催したのだが、これがかえってよかった。ライ
肉Meets × 豚肉会議 in イルジョット
2014/07/10 | イベント
27回目の肉Meetsは、牛肉ではなく初の豚肉尽くしとなりました。牛肉を生業にしている私にとって、果たして豚肉で参加者を満足させられるのか・・・以前なら間違いなくこう思っていました。しかし、愛
肉Meets × 茂野眞 in Le14eル・キャトーズィエム
告知数時間で速攻満席、まぁね、5坪11席なので仕方がないのですが、まさにプラチナチケットです。今回は、クレメンティアの田淵＆内田シェフ、きたやま南山の江口料理長も参加、そしてワインはエーテルヴ
