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「 内祝い 」 一覧

熟成肉はカフェラテの香

2012/12/10 | 熟成肉

この日はテレビの取材であまりお見せすることのない熟成庫 へ。 熟成香(じゅくせいこう)をカフェオレと 表現するあたりはさすがアナウンサーの方です。 熟成10日目でこんな感じになります

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琉球大学×八重山農林高校のプロジェクト、石垣で育ったあか牛その後

石垣で育ったあか牛ですが、僕がおいしくしてやれるのは、このあた

イルジョット×鎮守の森×サカエヤ

四谷にある『鎮守の森』は初めて訪れる方はおそらく迷うであろうと

石垣からあか牛がやってきた

期待が大きすぎたのか、あまりにも味に透明感がありすぎてテンショ

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