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「 あいさつ 」 一覧

今日で移転から7か月目、まだそんなの?って感じですが月日の経つのは早いですね

2018/04/21 | あいさつ

●ようやくなのかまだまだなの7ヶ月経過 昨年の9月21日に移転してちょうど今日で7か月目となりました。私が本当にやりたいことにはまだまだほど遠いのですが、それでも少しずつ着実に歩を進

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私達の2018年がスタートしました

2018/01/02 | あいさつ

撮影:吉田牧場/吉田全作さん あけましておめでとうございます。サカエヤは1月2日より営業しております。今年も真面目に嘘をつくことなく黙々と肉に向き合っていきたい所存です。悪いことをすれば

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2017年最終営業が終わりました。この地にお客様に心より感謝申し上げます。

2017/12/31 | あいさつ

2017年12月31日、18時閉店にて仕事納めとさせていただきました。 9月21日に旧店舗から完全移転しまして、まだまだ落ち着かないままに超繁忙期の12月に突入。どうなることかとドキドキしま

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琉球大学農学部で育ったあか牛が石垣島からやってきた

琉球大学農学部が石垣島で育てたあか牛がふたたび入荷してきました

肉は生産者や餌、血統も大事だがもっとも重要なのは保存

放牧牛2種。 8/24屠畜のジビーフ(たいち)と8/27屠畜

東海大学 草原あか牛”eco-beef”ASO 経産牛セミナー

東海大学農学部では、阿蘇地域の風土・文化特性を活かした肉用

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