近江牛ギフト券がリニューアル
公開日：
:
2012/05/18
商品
お肉を贈りたいけど好みがわからない
そんな方に喜ばれているのが
貰った方が選べる近江牛ギフト券だ
数ヶ月かけて箱やらデザインやら新しくしていたのだが
ようやく納得のいくものができあがった。
6月1日には新しいページも公開できる（予定）
ところで当店では、近江牛ならなんでも良いという考えはない。
雌牛でなければ・・とか
A5でなければ・・・とか
そんなこだわりもない。
当店がもっともこだわっているのは、
だれが育てたかだ。
つまり生産者にこだわっている。
サイトからご購入いただいたお客様からの生産者指名は度々あるのだが
本日、近江牛ギフト券を貰われた方から生産者指名があった。
しっかりサイトを見ていただき、ブログも読まれている様子で
そこには種別も格付けも関係なく、どこのだれが育てたのかを望んでいるお客様の
背景が垣間見ることができた。
こうやって私たちの取り組みが、
直接購入された方以外にも知ってもらっていることは
やはりというか、日々の積み重ねをしっかり継続した結果だと感じる次第だ。
関連記事
-
-
肉質が硬いソトモモこそじつはおいしい
たまにお肉の講演を頼まれることがあるのですが、部位の説明はてっとり早く男性スタッフを牛にみた
-
-
会員様向けですが普段使いの鶏肉ようやく販売開始です
一年前までは鶏肉を販売していたのですが、僕が思うような品質じゃなくなってきたので取り扱いをや
-
-
熟成肉ハンバーグは万人受けしない
熟成肉のハンバーグが意外と（笑）よく売れています。現在売り切れ中でご迷惑をおかけしております
-
-
足寄の石田さんからすばらしいマトンが届きました
足寄の石田めん羊牧場さんを訪ねたのは昨年の9月のこと。良いのがでたときに送って下さいと言った
-
-
ジャージー牛リブ2本、サーロイン3本が販売可能です
岡山・蒜山（ひるぜん）のジャージー牛が3頭分、40日の熟成で仕上がりました。部位はリブとサー
