近江牛ギフト券がリニューアル
公開日:
:
2012/05/18
商品

お肉を贈りたいけど好みがわからない
そんな方に喜ばれているのが
貰った方が選べる近江牛ギフト券だ
数ヶ月かけて箱やらデザインやら新しくしていたのだが
ようやく納得のいくものができあがった。
6月1日には新しいページも公開できる(予定)
ところで当店では、近江牛ならなんでも良いという考えはない。
雌牛でなければ・・とか
A5でなければ・・・とか
そんなこだわりもない。
当店がもっともこだわっているのは、
だれが育てたかだ。
つまり生産者にこだわっている。
サイトからご購入いただいたお客様からの生産者指名は度々あるのだが
本日、近江牛ギフト券を貰われた方から生産者指名があった。
しっかりサイトを見ていただき、ブログも読まれている様子で
そこには種別も格付けも関係なく、どこのだれが育てたのかを望んでいるお客様の
背景が垣間見ることができた。
こうやって私たちの取り組みが、
直接購入された方以外にも知ってもらっていることは
やはりというか、日々の積み重ねをしっかり継続した結果だと感じる次第だ。
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