牧場チャンネル、リニューアルしました

公開日： : 2011/12/27 牧場・生産者

牧場チャンネルを少しだけリニューアルしました。

リニューアルといっても、見やすくしただけであまり分からないかも。

テキストは2004年にまとめたものなので、情報が古くなっている。
新しい内容に差し替えたいところなのだが、こういう作業は、気分の乗っているときに
一気にやってしまわないといつまでたっても重い腰が上がらない。

と思ってはいたのだが、12月に入ると年末年始の段取りでバタバタしてしまい
後手後手になってしまっている。

テキストは落ち着いたらまとめるとして、牧場チャンネルもコンテンツを増やして
充実したサイトにしていきたい。

正しい肉は正しい人に料理されてこそ人を感動させられる。11/20に肉になってくれたブラウンス

近江牛も松阪牛も元をただせば但馬牛とはよく聞く話だが、但馬の子牛を近江や松阪で肥育して、

週に2回、近江牛枝肉のセリが開催されるのだが先月から異常なほどの高値が続いている。

フランスのナントにあるラバレベルト牧場は、シンメンタールというスイス原産の白茶色の牛(母

某局の無茶な要求取材からようやく開放された今日は久しぶりにびわカンのロケだった。さすが地