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枝肉がいいのか、真空パックの肉がいいのか 断然枝肉だろ、いやいや真空パックの肉は便
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農家さん（生産者）との会話で、度々出てくる「うまい牛」というワード。「食べておいしい肉」にな
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プレミア近江牛の問い合わせが増え続けているのだが。
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