*

2011年10月10日のつぶやき

公開日： : 2011/10/11 近江牛

omigyucom / 近江牛.com｜新保 吉伸
命の質を上げる | http://t.co/NLbzHYQx　at 10/10 15:56
omigyucom / 近江牛.com｜新保 吉伸
2011年10月09日のつぶやき | http://t.co/J5AnfrrG　at 10/10 00:37

記事が気に入ったらシェアをしてね

  • twitter
  • facebook
  • google+
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

関連記事

理想的な近江牛

サカエヤには、全国からいろんな牛が入荷してきますが、メインはむかしもいまも近江牛です。都内でも京都や

記事を読む

いままでもこれからも枝肉にこだわりたい

セリで落札した枝肉（骨がついたままの塊の肉）は、 トラックで当店に持ち帰り、しばらく熟成さ

記事を読む

目利きとは、肉屋の仕事とは。

ライターさんにこんなことを質問されました。「新保さんは、生産者を限定してお肉を選んで

記事を読む

no image

2011年10月15日のつぶやき

omigyucom / 近江牛.com｜新保 吉伸近江牛熟成肉、本日から販売開始です！ | http

記事を読む

私たちが食べている動物が何を食べているかで私たちの健康も決まります

枝肉でドライエージングさせているのだが、白黴（シロカビ）が発生しているのが お分かりいただ

記事を読む

新記事
命の質を上げる
旧記事
おでんに最高！近江牛のすじ

和牛・牛肉通販　近江牛.com

https://www.omi-gyu.com

最新記事

仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

→もっと見る

  • カレンダー

    2025年11月
    日 月 火 水 木 金 土
     1
    2345678
    9101112131415
    16171819202122
    23242526272829
    30