キンタ・ダ・ムラデッラの会inセジール
公開日:
:
2019/10/02
イベント

スペインのガリシア地方を代表するボデガの一つ、キンタ・ダ・ムラデッラの超レアワインを飲む会がセジールで開催されました。
その美味しさはご存知の方も多いと思いますが、今回は何と日本に30本しか入荷しなかった “超レアなワイン” 達。インポーターのワイナリー和泉屋新井さんも参加して、18名で楽しみました。
この日でセジール村田シェフが作る料理が最後となり、10月からは若いスタッフたちで営業して、中旬よりイタリアから帰ってきたばかりのシェフを迎えて、11月よりパワーアップしたセジールをお見せできるかと思います。どうぞお楽しみに。
★Viticultura de Montana “SAN PAIO” 2012
★Viticultura de Montana “CASTRILLON” 2012
★Viticultura de Montana 2013
★”FISTERRA” 2012
☆”DONA BLANCA” 2014
☆”MONSTRUOSA” 2015
☆”TREIXADURA BAJO VELO” 2013
関連記事
-
-
プレミア近江牛は予想を覆すA-4という結果だった
究極の食育は、「自分で育てた牛の肉を食べる」ことだと思う。 生産者はどんな気持ちで牛を出荷
-
-
BISTRO GORILLA in 肉Meets with ワイナリー和泉屋スペインワインコラボ会
名古屋にうちの肉を使ってくれている取引先がありまして、そこのオーナーから相談があったんですね。店をど
-
-
ジビーフを食べる会 in Le14e
昼夜2部制で開催されたジビーフを食べる会Le14eですが、昼の部は飲食関係者が多く、さながら
-
-
エシカルな牛肉とは?!~牛肉の理想と現実、これからの牛肉について~11月14日ギューテロワールにて公開講座のご案内
この写真は、2014年3月12日に北海道様似新富の駒谷牧場、西川さんところに伺ったときのものです
-
-
シチロウの肉、熟成具合もバッチリで当日はかなり期待できますよ
いよいよ来週に迫った、『放牧の種オス牛「シチロウ」を食す会』 18:45分から公開捌き(脱


















