愛農ナチュラルポークの骨抜き研修中
公開日:
:
2018/06/22
未分類

毎週木曜日はセジールのランチが休みなので、今年の4月から入社した井手さん(19歳)はサカエヤで研修中。先週に引き続き愛農ポークの骨抜きをやってもらってますが、最終的には牛一頭捌けるくらいになってくれればと思っています。
関連記事
-
-
わくわく定期便3万円
「わくわく定期便」のコースは、5980円、9980円、19800円、30000円の4パターン
-
-
259ヶ月齢と252ヶ月齢の経産牛がお肉になりました
6月9日に出荷した2頭のお母さん牛「きこ2:平成8年生まれ」と「のぞみ:平成5年生まれ」は、
-
-
比較は悲劇のはじまり
正月気分というまったり感は年々薄れていくように感じています。元旦はお節に日本酒でそれなりに満喫しまし
-
-
noteご覧ください
サイトメンテナンス中につきnoteで更新しています。 https://note.com/sak
-
-
真空パックの肉と捌きたての肉の違い
2枚の写真は同じ部位(ソトヒラ)ですが違いが分かりますか? 牛肉に関わる仕事を


















