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ジビーフ入荷!12歳の経産牛とは思えないすばらしい肉質にうっとり
2014/11/30 | ジビーフ(完全放牧野生牛) 完全放牧野生牛ジビーフ
今年最後のジビーフが入荷してきました。12歳の雌牛ですがいわゆる経産でして肉色は濃くて脂は黄色です。しかし驚くなかれ肉質は赤身がギュと詰まっていてかなり期待できます。まだ味見していない
株式会社サカエヤの社長日記
2014/11/30 | ジビーフ(完全放牧野生牛) 完全放牧野生牛ジビーフ
今年最後のジビーフが入荷してきました。12歳の雌牛ですがいわゆる経産でして肉色は濃くて脂は黄色です。しかし驚くなかれ肉質は赤身がギュと詰まっていてかなり期待できます。まだ味見していない
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる