「 ジビーフ（完全放牧野生牛） 」 一覧
サスティナブルな畜産、ジビーフひとみ入荷
2019/10/24 | ジビーフ（完全放牧野生牛）
濃厚飼料の国内自給率はわずか数%です。今後、益々輸入に頼らないと日本の畜産は立ち行かなくなるでしょう。米国もEUも月齢30ヵ月以上の壁は間もなく撤廃される。そうなると、日本人好みの輸入牛肉が食
良いことしか言わない人は信用できない
2019/10/20 | コラム, ジビーフ（完全放牧野生牛）
今日は取材でした。まずは名刺交換。 「はじめまして新保です」 「はじめまして◯◯です。新保さんのことはいろんなところで賛否両論お聞きしています」 笑笑 僕こういう人好きなんです
ラフィナージュ×鎮守の森
2019/09/23 | イベント, ジビーフ（完全放牧野生牛）
ジビーフ｢なおみ｣2004年生まれの15歳。13産した経産牛ともなれば一般的には商品としての価値はない。しかもアンガス牛ともなればなおさらだ。個体は小さく脂は黄色い。 ラフィナージュ×鎮
改めて思うジビーフの環境と自然のままに
2019/09/22 | ジビーフ（完全放牧野生牛）
草むらの中に黒い物体。熊かも知れない。マリヨンヌ小久保シェフが恐る恐る近寄ると、、、昨日産んだばかりの子牛だった。奈緒子さんはずっと探していた。産んだのは分かっていたのだが、いったいどこで産ん
保護中: ジビーフ『なおみ』そして、息子の伊藤さん、出荷の日
2019/08/23 | ジビーフ（完全放牧野生牛）
僕がなにを書いても陳腐な表現になりそうなので、西川奈緒子さんの投稿をそのまま公開することにします。捉え方はひとそれぞれ。可哀想だと思う人もいるでしょう。よく今まで頑張ったね、とエールを送ってくれるくれ
