木下牧場
公開日：
:
2012/12/24
関連記事
-
-
育てた人、屠畜してくれた人、精肉にした人、関わった人すべてが連携しているのです
facebookの画面をキャプチャしたものだが、生産者の木下さんとのやり取りがじつにおもしろ
-
-
高良シェフ（銀座レカン）×高橋シェフ（イルジョット）コラボ肉Meets
私が東京へ頻繁に出かけるきっかけとなったレストラン「イルジョット」。5年前だったか、6年前だった
-
-
様似は気温15度、ジビーフ眺めながらゆっくり時間が過ぎて行く
今に始まったことじゃないんですけど「新保さんは牛も飼ってるんですか？」ってよく聞かれます。「
-
-
今年3頭目のジビーフ「悟空」が入荷。もはや安定の格付けC-1に安堵する
今年に入って3頭目のジビーフが入荷してきました。2か月に1頭のスローペースですが自然まかせの
-
-
木下さんの近江プレミアム牛入荷ですが残りわずか
写真は、藤井牧場さんの近江プレミアム牛（みすじ）ですが、初回出荷のものと比較すると断然おいし
