木下牧場
公開日：
:
2012/12/24
関連記事
-
-
12月24日金沢にビステッカ・アルティジャ―ノOPEN！
金沢の繁華街、片町に倫敦屋酒場（ロンドンヤバー）なる店があります。知る人ぞ知る、お酒好きなら行ったこ
-
-
ホワイトヴィールを食べる会は感動の連続だった
【ホワイトヴィールについて】 ヨーロッパなどでは、仔牛肉はVeal（ヴィール）と呼ばれ、一般の
-
-
肉Meets in ル・ルビーは熟成肉とヴァンナチュールで大盛況でした
今回の集合写真も私の顔は真っ赤です（笑） 北九州小倉のル・ルビーさんで開催した
-
-
素材をいかにおいしくするかは技術と知識と感謝だと思うのです
熟成庫で60日を超えた経産牛のリブロースです。経産牛は骨が癒着していて関節に包丁が入りにくか
-
-
愛農ナチュラルポークのハムは６月販売予定
愛農ナチュラルポークのバラでつくったベーコン[/caption] 愛農ナチュラルポークのおい
