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ブルスタでブルゴーニュワインと肉の会

2020/09/01 | 未分類

コロナのおかげで考える時間がたっぷりできた。こんなに休んだのは初めて。ずーっと仕事ばかりしていたからね、時間の使い方がわからない。散歩したり小さな山に登ったりしてね。夕方にご飯を食べて21時には寝ると

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5年ぶりのALL THAT GIBEEF

2015年11月12日、ロテスリーレカンにて「ジビーフ“やいこ“と愛農

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サカエヤの採用は23歳まで。最低でも3年は働くことを条件にしています。

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シェフとやり取りしながら肉を手当てしていくのですが、毎回悩みま

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