Le14e ル・キャトーズィエム茂野シェフとパリと熟成肉
2014/06/03 | 熟成肉
数年前に私がお気に入りのワインバーで肉の会をやろうという話になり、（いま思えばこれが肉Meetsの前身だったのかも）で、問題はだれが肉を焼くのかということで、そのときにいただれかの知り合いに焼
熟成肉の次回販売は今週末から
立命館大学びわこ・くさつキャンパス開設20周年記念企画BKCサンクスデーに「ホルそば」焼きに行ってきました。賑やかしの出店だったのですが蓋を開けて見たら、なぜかホルそばブースだけ長蛇の列・・・
肉Meets in 藤井牧場の近江プレミアム牛を食べる会×左嵜啓史with笛吹利明LIVE
23回目を迎える肉Meetsは、きたやま南山はなれで開催されました。初の2部構成で1部はシンガーソングライダーの左嵜啓史さんのライブで全国からファンが駆けつけ盛り上がりました。ファンだけではな
愛農ナチュラルポーク入荷しました
2014/05/31 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
愛農ナチュラルポークが入荷しました。今回は3頭です。この記事を書いている時点では、全商品揃ってますのでぜひお買い求めください。売切れてたらごめんなさいです。 愛農ナチュラルポークは愛農高
肉Meets × セトレマリーナびわ湖 in 生産者トークライブ
2014/05/30 | イベント, ジビーフ（完全放牧野生牛）
今日の滋賀は30度を超えた常夏状態で外仕事も汗が激しくとまらない。さすがに耐えられずに事務所へ避難してPCの電源を入れると西川奈緒子さんからジビーフ便りが送られてきた。なんとも涼しげなジビーフ
