岡山・吉田さんのブラウンスイス牛「スマート」間もなく入荷
公開日:
:
2018/03/08
吉田牧場のブラウンスイス牛

岡山・吉田さんのブラウンスイス牛「スマート」間もなく
2011年11月11日生れ。大切に育てられた牛たちに
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岡山県中央の吉備高原で放牧酪農とチーズづくりを行う吉田全作さんと原野さん。吉田さんが運営する


















