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意外と忘れられるサーロインの筋は丁寧に取り除きましょう

2014/01/06 | 雑記

現在販売中の木下牧場さんの近江牛A4サーロイン、けっこうサシが入っているのですが食感は意外とあっさりとしていました。ただ、フレンチだとソースの邪魔をしてしまうのでオススメできません。炭火でじっ

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