「 すきやき 」 一覧
融点が低い牛肉は本当にあっさりしているのか？
12月も後半となると忙しさが加速するのだが、さすがにこの時期はギフト需要と年末年始に食べるご自宅用のご予約が多い。しかも高額な肉が動き始めるので仕入れも気合が入る。
すき焼きとご飯の相性は抜群においしくて幸福感に溢れる
博多で数か月ぶりに会ったした友人があきらかに痩せていた。 大阪で会った友人も痩せていた。 しかも、病的な痩せ方ではなく見るからにオトコマエなのだ。 いったいこの数カ月でなにがあっ
近江牛モモ肉のスライスロール煮込みでクリスマスの食卓を華やかに
2011/12/18 | すきやき
クリスマスに七面鳥やローストチキンを食べるのが習慣のようになっているが 調べてみると、あまり深い意味はないようだ。 とはいっても1年に1回のイベントなので、できれば派手にやりたいものだ
お手軽すきやきセット
2011/12/17 | すきやき
月に２回、地元の若手農家さんに採れたて野菜を持ってきてもらって 朝市を開催しているのだが、これが好評で来年からは毎週土曜日に 開催することになった。 とにかくこの野菜たちがおいしくて
