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ジビーフ入荷情報と帰国報告
2017/07/03 | ジビーフ(完全放牧野生牛), フランスの旅
再来週入荷のジビーフですが格付けはB2でした。少し、ほんの少し脂肪が乗っていますが(と言ってもしれてますが)すごくいい感じです。枝肉のままじっくり育てたいと思います。 一週間お休みをいた
株式会社サカエヤの社長日記
2017/07/03 | ジビーフ(完全放牧野生牛), フランスの旅
再来週入荷のジビーフですが格付けはB2でした。少し、ほんの少し脂肪が乗っていますが(と言ってもしれてますが)すごくいい感じです。枝肉のままじっくり育てたいと思います。 一週間お休みをいた
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる