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今、「食の安全性」は東日本大震災後の放射性セシウムの影響も含めて、大きな関心を集めています |
新保吉伸(Yoshinobu Niiho)
近江牛専門店として1983年に設立、2001年のBSE問題でトレーサビリティシステムを構築し2005年に関西IT活用企業百撰において優秀賞を受賞。牛肉の安全性を訴え、消費者が安心して購入できるよう、システム、実践活動にも力を入れる。
2006
年には経済産業省推進事業IT経営百選において最優秀企業に認定され、ICTと社会をテーマに大阪大学で非常勤講師を務めるなどネット通販や食に関するセミナー講師を多く務める。
2010年、環境保全型畜産における生産農家との取り組みは農水省のフード・アクション・ニッポンアワード2010においてプロダクト部門優秀賞を受賞。
Beyond 2020 NEXT PROJECT
場所:渋谷スクランブルスクエア
タイトル:その食材は本当に価値が低いの?サカエヤに学ぶ食の流儀
仙台熟成肉×スパイス×テロワージュ
場所:秋保ワイナリー
タイトル:牛肉講座
滋賀経済同友会湖南支部BIG例会
場所:クサツエストピアホテル
タイトル:サカエヤ流ブランディング
日本味育協会(MIIKUプロフェッショナルコース【肉】)
場所:宮川順子代々木キッチンスタジオ
タイトル:プロ向けの牛肉学
和牛達人不藏私 獨家傳授日本和牛 Know-How!
場所:學學 Xue Xue
タイトル:日本和牛研討会
草原あか牛『eco beef』一般公開セミナー
場所:ミヤモトホール
タイトル:経産牛について
星野リゾート ロテルド比叡社員向け講演
場所:ロテルド比叡
タイトル:肉の熟成について
日本味育協会(MIIKUプロフェッショナルコース【肉】)
場所:外苑前アイランドスタジオ
タイトル:プロ向けの牛肉学
日本味育協会(MIIKUプロフェッショナルコース【肉】)
場所:神宮前区民会館
タイトル:食材学U
e商人養成塾
場所:高知地場産センター
タイトル:時代は誰から買うのか
十勝食農繁盛塾(農商工連携人材育成セミナー)
場所:とかち館
タイトル:時代は誰から買うのか?
国産飼料100%「近江プレミアム牛」誕生の物語
情報モラル啓発セミナー
場所:札幌全日空ホテル
タイトル:食の安全・安心と信頼確保のための情報モラル
日本味育協会(MIIKUプロフェッショナルコース【肉】)
場所:カイハウスショールーム
タイトル:牛肉の経済について
どっとこむ大分
場所:コンパルホール
テーマ:心の時代にモノを売る
神戸食肉塾
場所:焼肉しらいし
テーマ:ドライエージングビーフ(熟成肉)について
花園大学
場所:花園大学
テーマ:企業と仕事
しがネットビジネス研究会
木下牧場見学会&新保吉伸講演会&近江牛堪能!
場所:木下牧場、ダイニングMOO
テーマ:心の時代にモノを売る
宮崎価値創造セミナー
場所:kITENビル(JR九州ホテル宮崎)
パネリストとして「生産者の価値・地位の引き上げ」
ネットショップコンテスト北陸2013
場所:石川県地場産業振興センター新館3
審査員&パネリスト
フードビジネス通販戦略研究会
場所:船井総研 五反田オフィス
テーマ:「市場の空席」を見つけるフォーカス・マーケティング
日本産肉研究会第10回秋季集会
場所:キャンパスプラザ京都
テーマ:牛肉の価値を再構築する
関東NIC勉強会
場所:長塩産業株式会社(東京都足立区)
テーマ:顧客から選ばれるためのブランディング
お取り寄せサイト力アップセミナー
場所:外苑前アイランドスタジオ
テーマ:近江牛.comのギフト&地域ブランディング戦略
e商人養成塾高知合宿
場所:国民宿舎桂浜荘
テーマ:あなたのブランド力が加速する
パネラー
牛肉の魅力を味わう
場所:きたやま南山
テーマ:「牛肉」の奥深さと魅力を語る
中小企業庁委託事業「情報モラル啓発セミナーin熊本」
場所:メルパルク熊本
テーマ:中小企業庁委託事業「情報モラル啓発セミナーin熊本」
グロービス経営大学院「布施男塾」
場所:きたやま南山
テーマ:成熟化する畜産マーケットの新しい可能性
フードECサミットin十勝帯広
場所:道新ホール
テーマ:近江牛を世界ブランドにするキーワード エシカル
花園大学
場所:花園大学内教室(自適館300)
テーマ:企業と仕事
三重活性化ビジネスIT塾MKB19
場所:岡本總本店 四日市本店
テーマ:共感から生まれる新しいビジネスの作り方
はかた近代ビル
テーマ:Misson Vision Action
パネラー
OSMCセミナー
場所:東京都立産業貿易センター
テーマ:【近江牛.com の進化】 過去の成功パターンを捨て、消費者目線に切り替えよう!
OSMCセミナー
場所:大阪府私学教育文化会館
テーマ:【近江牛.com の進化】 過去の成功パターンを捨て、消費者目線に切り替えよう!
ネットショップコンテスト北陸2012
場所:福井県産業情報センター階
テーマ:【持続可能な成長への選択】 〜エシカルなネットシッョプの作り方〜
基調講演
こみやまたみこチャリティーセミナーin宮崎
場所:KITENビル8階
テーマ:【いまこそ、○○○の種をまこう】
パネラー
OSMCセミナー
場所:博多オクターブビル
テーマ:【近江牛.com の進化】 過去の成功パターンを捨て、消費者目線に切り替えよう!
場所:かりゆしアーバンリゾート那覇
中小企業庁委託事業「情報モラル啓発セミナーin沖縄」
テーマ:「食の安心・安全と信頼確保のための情報モラル」
場所:イイノホール&カンファレスセンター
中小企業庁委託事業「情報モラル啓発セミナーin東京」
テーマ:「食の安心・安全と信頼確保のための情報モラル」
場所:大阪大学
テーマ:ソーシャルメディア時代の畜産業界のあり方
九州ECミーティング
会場:八重洲博多ビル
会場:きたやま南山
フード・アクション・ニッポンアワード優秀賞受賞記念トークショー
「環境保全型畜産の取り組み」
会場:JR福井駅前 AOSSA
福井県福井市手寄1丁目4−1
テーマ:持続可能なネットビジネスのつくり方
「生産者・お客さま・自社」ネット三方良しへの取り組み
大阪大学「双方向対話型基礎セミナー」
場所:大阪大学
300万ドルセミナー
会場:池袋西武百貨店別館
持続可能なネットビジネスの研究〜もう本物しかいらない〜
地元密着型ネットビジネス専門のビジネススクールが始動!オープニングフォーラム
会場:コラボしが
パネラー
ネットビジネスセミナーin名古屋
生産者さんと共に&メディア活用で集客する
会場:愛知県産業労働センター(ウィンクあいち)
ネットビジネスセミナーin金沢
生産者さんと共に&メディア活用で集客する
会場 ITビジネスプラザ武蔵 5階 研修室1
ガス展2009「大鍋実演!近江牛味噌漬けどんぶり会」ステージトークショー
場所:大津市企業局ガスショールームKit CoCo
リクルート じゃらん講演
会場:雄琴びわ湖花街道
滋賀Eビジネス道場(甲賀道場)
会場:甲南商工会議所
滋賀Eビジネス道場(余呉道場)
会場:余呉湖観光館
滋賀ゆびきり会
「2009年の『Eビジネス』トレンド情報」
会場:コラボ滋賀21
滋賀Eビジネス道場(余呉道場)
会場:余呉湖観光館
滋賀Eビジネス道場(甲賀道場)
会場:甲南商工会議所
ネットショップビジネスを楽しむ会
「商品ページの作りこみ」について
〜「愛」とどいてますか?〜
会場:東京Eストアー
JASPA関西 パネラー
会場:トライデントコンピューター専門学校大阪校
ネットショップビジネスを楽しむ会
マイナスからのブランド戦略
〜強いサイトの作り方〜
会場:京都商工会議所
IT経営革新セミナー
会場:兵庫県龍野商工会議所
関西IT活用企業百撰優秀賞受賞講演
会場:大阪国際会議場
滋賀ゆびきり会
こだわりと独自性の販売戦略
--- インターネットで成功するポイント---
会場:コラボしが21
e製造業の会
「つながって、つながって、どうなるのトークセッションスペシャル!!」
ゲストスピーカー
会場:神代 幸福共創館
「IT気づきセミナー」
会場:彦根商工会議所
高知e商人養成塾セミナー
会場:ちばさんセンター
「独自ドメイン勉強会in三重」
競合に負けない露出法
主催:NPO全国イーコマース協議会
会場:三重県伊勢市商工会議所
45thビジネスショウKANSAI2006
トレンドセミナー
会場:インテック大阪
IT経営百選セミナー
「情報武装化が商売の原点」
会場:ビジネスカフェ「あきんどひろば」
関西IT活用企業百撰優秀賞受賞講演
会場:大阪国際会議場
近江牛研究会
近江牛の生産者、JA職員向けの講演
会場:近江八幡市ウェルサンピア