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会社概要

会社理念

『おいしい食卓』

私たち(株)サカエヤは、感動(商品)・感激(サービス)・感謝(人間性)を常に意識し、
「おいしい食卓」というシンプルですが食の原点となるこの言葉を経営理念としています。

サカエヤの店舗は、「近江牛専門店さかえや」という屋号で1988年に滋賀県草津市で産声を上げました。

草津市は江戸時代には東海道と中山道が接する宿場町(草津宿)として栄え、古くから人と物とが往来し、長い歴史が刻み込まれたところです。
いまも交通の要衝として、京都府・福井県・岐阜県・三重県に県境を接します。

さて、食肉業界は、みなさまご存じのように私たちがいくらがんばっても、どうすることもできない問題が次から次へと起こっています。

そのたびに、私たちは生産者と力を合わせて乗り越えてきました。
それは、私たちだけの力だけではなく、支えてくださるお客様の応援があったからこそです。

私たちの取り組みは、生産者の方々と一緒になって汗を流し、そして笑い、ときには涙して、おいしい牛肉を全国のみなさまにお届けすることです。

もちろん、お届けして終わりではありません。
お客様が「おいしかった」といっていただけるまでが仕事です。

食べ終わったあとの満足感と安心感、そしてまた食べたいと思っていただけることこそ最大の喜びでありやりがいなのです。

私たちは気がつけばいつも生産者の側にいました。

自分たちも現場で汗をかくことにより、お客様に本当の声をお届けし、そして、知ってもらうことでお客さまに役立ち、喜ばれ、お客様とともに歩んでいけるのではないかと思っています。


 

代表挨拶

株式会社サカエヤ 代表取締役 新保吉伸

 私たちの仕事は、志の高い生産者を応援し、一緒に取り組むことによって、より安全で安心してお召し上がりいただける近江牛の販売を心がけています

さらに、日本の風土に根付いた、食文化を伝え、本当においしいものを食べる喜びを、みなさまに、次代を担う子供たちに知ってもらいたい・・・・・・。

だから私たちは、生産者との絆を大切にしています。

輸入の飼料に頼りきりではなく、自然循環型のサイクルで育てた稲わらなどの粗飼料、近江米を生む土、山々から琵琶湖へと流れる水、そして牛を育てるのに適した環境の下で、生産者とともに、当社のスタッフも汗を流しております。

健康で安全な食をみなさまにお届けできるよう、持続性の高い取組みをこれからも続けていきます。

 

株式会社 サカエヤ
代表取締役 新保吉伸

 

店長

鷲尾

店長:鷲尾房恵
店長の鷲尾です。ご注文やお問合わせの担当をしておりますので、お客様とメールを通して対応させていただく機会は一番多いかと思います。

ネット通販は相手の顔がみえないので何となく不安、と感じるお客様もまだまだたくさんいらっしゃるかと思いますが、お顔が見えなくても安心いただけるような接客を心がけております。配送の事、ホームページでご不明なこと、お肉のことなど、何でもお気軽にお問合わせくださいませ。

そして生産者さんが愛情込めて育ててくれた美味しい近江牛を、たくさんのみなさまに喜んでいただけたらと思っております。

会社概要

店舗さかえや■店舗兼事務所
〒525-0048 滋賀県草津市追分南5丁目11-13
TEL:077-563-7829 FAX:077-563-8239
URL:http://www.omigyu.co.jp/

■事業内容

  • 近江牛の小売・卸販売
  • 精肉通販サイトの運営
  • 加工品・酒類・調味料の販売
  • レストランの運営

■主要取引先
一般個人のお客様、レストラン、ホテルなど

■受賞履歴

2004年11月 SOHOホームページ大賞 審査員奨励賞受賞
2005年11月 2年連続でSOHOホームページ大賞 審査員奨励賞受賞
2006年3月 関西IT活用企業百撰「優秀賞」受賞
2006年3月 ベストECショップ大賞「準大賞」受賞
2006年10月 経済産業省 IT百選「最優秀賞」受賞
2007年11月 日本オンラインショッピング大賞最優秀中規模サイト賞受賞
2008年2月 中小企業経営力大賞において、「IT経営実践」に認定される
2008年2月 関西IT活用企業百撰「優秀賞」受賞
2008年9月 15秒キャッチコピー大賞「審査員特別賞」受賞
2008年11月 SOHO AWARDS「SOHOエコスタイル賞」受賞
2009年1月 WEB1グランプリ2008「デザイン賞」受賞
2009年3月 第2回Oh!セレクション大賞受賞
2009年11月 OSMC(オンラインショップマスターズクラブ)において、最優秀実践者賞を受賞
2010年6月 滋賀web大賞2010入賞
2011年2月 2010年度フード・アクション・ニッポンアワード プロダクト部門優秀賞受賞
2011年6月 滋賀web大賞2011企業部門優秀賞受賞
2015年2月 2014年度フード・アクション・ニッポンアワード 審査委員特別賞受賞

 

 

アクセス

〈電車の場合〉
JR琵琶湖線 南草津駅で下車。
改札を出て東口(右側)の階段を降りてください。
かがやき通りをまっすぐ立命館大学に向かって2.4km徒歩30分です。

〈南草津駅よりバスをご利用の場合〉
[近江鉄道バス]南草津立命線(かがやき通り)立命館大学行、もしくは南草津飛鳥線(かがやき通り)松ヶ丘七丁目行
[帝産バス]松ヶ丘(かがやき)行
南草津駅前より5駅目(約7分)の停留所「丸尾」で降りてください。 バスを降りたら道なりに直進200mです。

〈車の場合〉
◆名神高速「草津田上インター」で降りてください。
ゲートをでて突き当たりの信号を右折、3つめの信号「若草」を左折して300m先右側です。
◆一般道
[湖北、三重、名古屋方面から]
国道一号線を草津から京滋バイパスに入ってください。「東矢倉南」の交差点を左折し、かがやき通り沿いを直進1.4km左側です。
[京都方面から]
国道一号線を「野路町」の交差点で右折し、かがやき通り沿いを直進2.0kmの左側です。
◆営業時間:10:00〜18:00
◆定休日:毎週水曜日・最終火曜日

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