商品カテゴリ一覧 > ご自宅用商品 > 近江牛ミンチ(ひき肉)
近江牛の挽き肉で、ジュワッと肉汁したたるハンバーグ
噛みしめるたびに、肉の旨味がグイグイ押し寄せてきます 今日からあなたも“ハンバーグ名人”
ハンバーグは食卓に上る回数が多い料理ですが、お店で食べるようなジューシーな仕上がりにならないとの声をよく聞きます。私自身もよくハンバーグを作るのですが割合は牛が7に豚が3です。牛肉が多い方がふっくら焼けます。ぜひスーパーの牛ミンチと比べていただきたいです。本当に歴然とした違いがおわかりいただけます。
ハンバーグ、ミートボール、ミンチカツ、ロールキャベツ、スコッチエッグ、肉そぼろ、キーマカレーなどなど…たくさんありますが、近江牛の挽き肉は"旨味"がたっぷりとつまっているので、どんな料理にでも仕上がり大満足です。
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販売価格1,470円(税込)
合びきミンチ(294円/100g) 近江牛と薩摩清浄豚を使用した贅沢な合びきミンチです。(牛7:豚3)臭みもなく牛と豚の旨みがバランスよくお楽しみいただけます。
販売価格1,890円(税込)
近江牛ミンチ(378円/100g) 近江牛100%の贅沢なミンチです。旨みがあり風味よく、ハンバーグにしてもパサつかずワンランク上の味わいが楽しめます。
近江牛の挽き肉で、ジュワッと肉汁したたるハンバーグ
噛みしめるたびに、肉の旨味がグイグイ押し寄せてきます
今日からあなたも“ハンバーグ名人”
ハンバーグは食卓に上る回数が多い料理ですが、お店で食べるようなジューシーな仕上がりにならないとの声をよく聞きます。私自身もよくハンバーグを作るのですが割合は牛が7に豚が3です。牛肉が多い方がふっくら焼けます。ぜひスーパーの牛ミンチと比べていただきたいです。本当に歴然とした違いがおわかりいただけます。
ハンバーグ、ミートボール、ミンチカツ、ロールキャベツ、スコッチエッグ、肉そぼろ、キーマカレーなどなど…たくさんありますが、近江牛の挽き肉は"旨味"がたっぷりとつまっているので、どんな料理にでも仕上がり大満足です。
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