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商品カテゴリ一覧 > ご自宅用商品 > もつ鍋セット

セット商品

     
発売以来、当店では、和牛の中でも近江牛に限定したホルモンを使用しご好評をいただいてまいりましたが、近江牛の出荷頭数の減少に伴い近江牛ホルモンの安定仕入れも大変厳しい状況になっております。

現状では毎年もつ鍋セットを楽しみにしていただいているお客様に安定した販売を継続することができないため、2016年販売分より近江牛に限定しない和牛ホルモンを販売させていただくことにいたしました。


※和牛とは黒毛和種という品種の牛で、近江牛・松坂牛・神戸牛などもすべて黒毛和種になりますが、生産地や等級などそれぞれ定義を設けてブランド銘柄となっております。

当店のもつ鍋セットは”脂のりがよいプリプリ食感”が特徴でご好評をいただいております。
和牛ホルモンの中でも主に九州産の鮮度や脂のりのよいものを厳選いたしまして、今まで同様にご満足いただけるように努めてまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

 



煮込んでも硬くならず、モツを噛むと口の中に、甘みとコクが同時に楽しめます。他のモツを用意していましたが、あまりに味が違うのです。 このおいしさを知ってしまうと他のモツが食べられなくなります。


個人的には、今までいろんな通販で購入してきたなかでいちばんです。ふっくら、ぷりんとした脂の食感にくわえ、臭みもなく、見ためもきれいで感動。 いい商品に出会えて嬉しいです。


スープもついていたので、お野菜だけ別に購入してすぐに食べれました。1つ1つが大きめですから食べたい大きさに切ったほうが均等に煮えると思います。大人2名では量が多いので翌日はモツ焼きにしました。何件かモツは試していますが、間違いなく新鮮で美味しいと思います。


めちゃめちゃ美味しかった!ホルモンはきれいに下処理がされていて、お好みの大きさに切ればOK!ぷるんぷるんのもつが最高!また、食べたい!


あまり、取り寄せするのが好きでない主人。というわけで、主人には内緒の注文で食卓に乗せました。食後の感想は「また注文してくれ〜。こんなにおいしいものなら何回取り寄せても良いよ」と、お墨付きをもらっちゃいました!やったね!


   






私たちが普段食べているお肉には「和牛」や「国産牛」がありますが、この違いについて皆さんはご存知でしょうか?
当店のもつは国産牛ではなく、より甘味や脂のりの良さを味わっていただける和牛を100%使用しております。

 
 

■和牛

黒毛和種、褐色和種、日本短角種、無角和種の4種と、これら4種の交雑種のことをいいます。黒毛和種が和牛全体の90%を占めます。黒毛和種の代表的なものとして、近江牛、松坂牛、神戸牛などがあげられます。


■国産牛

和牛以外の、日本国内で食肉用に加工したもの(精肉したもの)が国産牛とよばれ、輸入牛、外来種などを日本国内で加工しても国産牛となります。

 

     
 


もつ鍋のもつは一般的に数種類のもつがミックスされているものが多いのですが、当店のもつ鍋は脂のりがよくまろやかな甘味が特徴のコプチャンのみを使用しております。たっぷりのお野菜までまろやかに味わえます。

コプチャンは小腸で、別名、小腸ヒモ、ヒモ腸、ホルモンとも呼びます。脂が多く口の中で広がる甘さと適度な歯ごたえのある柔 らかな食感が人気!煮ても、焼いも美味しいホルモンの定番です。


     
 

4〜5人前のもつ鍋セットのもつの一般的な量は、300gですが、当店は、自慢のプリプリ和牛もつを十分にご堪能いただきたい思いで、たっぷり500g入れております。
十分にご満足いただけるボリュームです。

たっぷりのもつとたっぷりの野菜で、美味しいもつ鍋をみなさんで味わってください。


 
  唯一オリジナルの「塩味」です。野菜から出る旨みをギュッと閉じ込めており、アッサリした中にもしっかりとしたコクがあります。店長イチオシのスープです!ホルモンの旨みが一番引き立つシンプル味です。   しょうゆベースに魚介の旨みがつまった「しょうゆ味」です。当店のこってりとしたホルモンに負けないコクがあり、飽きないおいしさですよ!万人受けするスタンダードなおいしさです。  
 

  ●このもつ鍋セットはキャベツやニラ等の野菜は入っておりません。
お手数ですが、お近くの八百屋さん・スーパー等で新鮮なキャベツ・ニラ・麺などをお買い求めください。
 
  ●和牛ホルモンは機械洗いではなく、手洗いで処理をしております。手間をかけて洗浄処理していますが、右写真のように取りきれない『牛毛』などが付着している場合があります。 処理後は見当たらなくても、脂の中に入り込んでいる場合などがございます。 この点をご理解、ご了承いただきご購入くださいますようお願い致します。  

     
発売以来、当店では、和牛の中でも近江牛に限定したホルモンを使用しご好評をいただいてまいりましたが、近江牛の出荷頭数の減少に伴い近江牛ホルモンの安定仕入れも大変厳しい状況になっております。

現状では毎年もつ鍋セットを楽しみにしていただいているお客様に安定した販売を継続することができないため、2016年販売分より近江牛に限定しない和牛ホルモンを販売させていただくことにいたしました。


※和牛とは黒毛和種という品種の牛で、近江牛・松坂牛・神戸牛などもすべて黒毛和種になりますが、生産地や等級などそれぞれ定義を設けてブランド銘柄となっております。

当店のもつ鍋セットは”脂のりがよいプリプリ食感”が特徴でご好評をいただいております。
和牛ホルモンの中でも主に九州産の鮮度や脂のりのよいものを厳選いたしまして、今まで同様にご満足いただけるように努めてまいりますので、今後とも何卒よろしくお願いいたします。

 

  近江牛からブランドに限定しない和牛に変更のため、価格をお求めやすく改定させていただきました。  
     


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近江牛もつ鍋セット

【今シーズンの販売は無くなりしだい終了です!】和牛もつ鍋セット

販売価格2,760円(消費税込:2,980円)

在庫切れ

脂のり抜群の和牛ホルモンと、もつ鍋スープのセットです。

詳しく見る
近江牛もつ鍋セット(2個)

【今シーズンの販売は無くなりしだい終了です!】和牛もつ鍋セット(お得な2個セット)

販売価格5,400円(消費税込:5,832円)

在庫切れ

脂のり抜群の和牛ホルモンと、もつ鍋スープのセットです。

詳しく見る


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