商品カテゴリ一覧 > ご自宅用商品 > 近江牛すじ肉
牛すじ煮込みからおでんまで！
関西のおでんダネといえば…
なんと言っても"牛すじ"はかかせません。ぶつ切りにしてそのまま煮込むもよし、串に刺してコトコト煮込むもよし。そして、なんと言っても牛すじはコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンは肌の張りを保ち骨や血管を丈夫にする役割があるので肌の老化が気になる方にはおすすめです。
上質の近江牛からとれるすじのみを厳選！
当店の業務用牛すじは、某有名料亭も使用しているのでその品質はまさにお墨付きです。味はスーパーあたりで販売しているものと比較になりません。 販売の数分後には売り切れるほど、ご好評いただいております。 たくさん販売できればいいのですが、上質の近江牛からとれる牛すじのみ厳選しておりますので数量に限りがございます。 お待ちいただいている皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
※牛すじのご予約はお受けしておりませんのでご了承ください。 また、お問い合わせいただきましてもご返答いたしかねますので何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます
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販売価格1,575円(税込)
在庫切れ
業務用パックの近江牛すじです。脂が多めについたままですのでお買い得価格です。煮込むと大変柔らかくなり、近江牛ならではのコクと香りでリピーターの多い商品です。［おひとりさま3個限り］
販売価格1,890円(税込)
近江牛すじの中でもロースのスジだけを厳選しました。コトコト煮込めばとろ〜り柔らかく、近江牛ならではの風味の良さが際立ちます。大変希少です。
販売価格1,050円(税込)
黄色くて非常に硬いスジで「ふじすじ」と呼ばれて珍重されています。かなり煮込んでいただく必要がありますが、独特の食感は通の方に人気があります。牛1頭から1.0Kg程度しかとれない貴重なスジです。
牛すじ煮込みからおでんまで！
関西のおでんダネといえば…
なんと言っても"牛すじ"はかかせません。ぶつ切りにしてそのまま煮込むもよし、串に刺してコトコト煮込むもよし。そして、なんと言っても牛すじはコラーゲンが豊富に含まれています。コラーゲンは肌の張りを保ち骨や血管を丈夫にする役割があるので肌の老化が気になる方にはおすすめです。
上質の近江牛からとれるすじのみを厳選！
当店の業務用牛すじは、某有名料亭も使用しているのでその品質はまさにお墨付きです。味はスーパーあたりで販売しているものと比較になりません。
販売の数分後には売り切れるほど、ご好評いただいております。 たくさん販売できればいいのですが、上質の近江牛からとれる牛すじのみ厳選しておりますので数量に限りがございます。 お待ちいただいている皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、何卒ご理解いただけますようお願いいたします。
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