お問い合わせ
   営業日カレンダー
 |
商品カテゴリ一覧 > 近江牛加工品・調味料 > 近江牛専門店が極めたハンバーグ 3 件中 1-3 件表示  近江牛専門店が極めたハンバーグ（3個） 販売価格2,205円(税込) 近江牛専門店が極めたハンバーグ 
 近江牛専門店が極めたハンバーグ チェダーチーズ入り（3個） 販売価格2,205円(税込) 近江牛専門店が極めたハンバーグ チェダーチーズ入り
 近江牛専門店が極めたハンバーグ 箱入り6個セット販売価格4,780円(税込) 近江牛専門店が極めたハンバーグ ギフト6個セット
3 件中 1-3 件表示 |
肉屋に個性が光る
肉屋が作ったハンバーグ
近江牛100%
通常は粘りをだすためや、ぱさつきを抑えるために豚肉を入れるのですが、あえて近江牛１００％にこだわりました。
近江牛の霜降り肉を使うことにより、ぱさつきを抑え、肉本来の旨味をしっかり味わうことができる、本当においしいハンバーグが出来上がりました。
近江牛の旨味を最大限に引き出すために、素材にもこだわりました。淡路産のたまねぎ、ゲランドの塩、蘭王卵を使用しています。
味付けは、近江牛の旨みを引き立てるためにシンプルに仕上げています。もちろん、保存料や着色料は一切使用しておりません。
ハンバーグの中身にもこだわりました。
ハンバーグの中心部に近江牛のすき焼き肉を細かく刻んでいれています。