十勝若牛30日熟成サーロインステーキ200ｇ【冷凍/プロトン凍結】

商品番号 1-r01-200

販売価格 ¥ 3,888 税込

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商品詳細
北海道十勝清水町が独自の肥育方法と「生後約14ヶ月」の肥育期間で育てた、ジューシーで柔らかく「赤身肉の旨味」のある十勝若牛。淡白であっさりとした食感が特徴の十勝若牛サーロインを30日熟成させ、軽くて味わい深いステーキに仕上げました。

商品規格
内容量	200ｇ ※商品写真の量は約300ｇです。
発送方法	ヤマト運輸　クール冷凍便
賞味期限	（出荷日を含み）冷凍：60日間 ※この商品はプロトン凍結技術で冷凍しています。プロトン凍結とは特殊なハイブリッド(磁力、電磁波、冷風)凍結技術により、食品の細胞を壊さず－30℃で急速冷凍できる安心・安全な凍結方法です。プロトン凍結で急速冷凍することにより、肉の旨味を逃さず、みずみずしい食感を保ちます。また、解凍時のドリップを減少させますので、解凍による旨味の流出も最小限に抑えられます。
ご注意事項	商品の性質上、霜降り具合や1枚当たりの大きさなどが画像と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。

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