「 愛農ナチュラルポーク 」 一覧
志の高い料理家たちをつなぐ愛農高校見学ツアー
2013/06/12 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
日本味育協会代表の宮川先生、ご満悦の表情 神を忘れた良心は麻痺し、土を離れた生命は枯死する。本校建学の根本精神は、神を愛し、隣人を愛し、土を愛する人格形成である。聖書の神の言葉に
熟成肉や愛農NPを味わえるクレメンティアで肉Meetsやります
2013/05/30 | イベント 愛農ナチュラルポーク, 熟成肉, 肉Meets
京都のイタリアン、クレメンティアの田渕シェフと木下牧場を訪れたのが数か月前。口数こそ少ないがそれはそれは熱心な方だった。木下たかちゃんの友達、徳田くんのトマトも気にいってくれてお店で使ってくれ
愛農ナチュラルポークいまなら全品揃っています
2013/05/16 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
写真は愛農ナチュラルポークの脂ですが、ご覧のとおりオリーブオイルのような植物性油脂ほどサラサラではないにせよ、とろっとろの脂で室温で固まらないんです。 脂の融点が低く少々食べ過ぎても重く
食べることも私たちの仕事なのです
2013/05/08 | 雑記 愛農ナチュラルポーク
ラーメン屋さんでラーメンの中に入っているチャーシューの産地はどこ？ から揚げに使用している鶏肉は？ 餃子のミンチはどこの豚？ って気にしながら食べる人はまずいないと思う。 そんなこ
愛農ナチュラルポークの入荷は５月１４日今回は３頭です
2013/05/06 | 愛農ナチュラルポーク 愛農ナチュラルポーク
Joel Robuchonのフィレ。[/caption] ゴールデンウィーク最終日、店舗も昨日までの忙しさから少しだけ落ち着いてきました。テレビでは朝からUターンラッシュや事故の話題で持ちきり
