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小学館発行・Lapita [ラピタ] の逸品お取り寄せ特集で、「極上近江牛しゃぶしゃぶ用」を掲載していただきました。
近江牛<吟撰ロース>しゃぶしゃぶ用赤身に溶け込むキメ細かなサシ、甘みのある脂身が特徴の近江牛。 さっとお湯にくぐらせていただくというシンプルなしゃぶしゃぶだからこそ、肉本来の旨味をご堪能いただけます。 \10,500/100g
「ヒット商品はこうやって生まれる!こうやれば育つ!」の企画に当店の「霜降りモモすき焼き用」を取り上げていただきました。おかげさまで今なお順調に売れ続けております。
近江牛<大吟選霜降りモモ>すきやき用
赤身肉のなかから、ほんのりとサシが入った部位を厳選させていただきます。煮込みすぎてもぱさつき感が少なく、ロース肉を凌駕する柔らかさをご堪能いただけます。当店でもっともリピート率の高い商品です。霜降り度: ★★
雑誌版「快適料理マガジン3分クッキング」に特選近江牛すき焼き用〈ギフト〉が掲載されました。。
近江牛ギフト<特選ロース>すきやき用
鮮やかな霜降りと口いっぱいに広がる近江牛の存在感はどなた様にもお喜びいただけます。
(500g入り)
小学館発行・Lapita [ラピタ] の逸品お取り寄せ特集で、「極上近江牛しゃぶしゃぶ用」を掲載していただきました。
近江牛<吟撰ロース>しゃぶしゃぶ用
赤身に溶け込むキメ細かなサシ、甘みのある脂身が特徴の近江牛。
さっとお湯にくぐらせていただくというシンプルなしゃぶしゃぶだからこそ、肉本来の旨味をご堪能いただけます。