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3つの極み

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「ええ肉いっぱい入ってるさかいに、肉の脂が少し分離して縁にでるけど気にせんでええで」と新保さん。どこまでパックを切るのに期待させる品であろうか・・・! 絶対、家族のいない時に写真も撮りながら、味を堪能しようと思って数日が経っていた。ある日のこと、雨の為、町内会の地蔵盆が明日に延期になり、昼飯を準備していなかっ た我が家は急遽、家中にある食材を物色しだすはめに。そして、ついに見つかってしまったお父さんの秘密の近江牛カレー。家族4人でまずは一口ずつ。 子供が気に入らない訳がない!ルーがひとつにご飯4回おかわり。妻も便乗するから、たまったもんじゃない。家族でたらい回しにして食べた。どれだけうまかったか理解 していただけるだろうか。

タオルソムリエ 寺田元様


お客様の声
固体識別番号がついた近江牛カレー
近江牛ドットコムの琵琶湖環境保全活動「Mother Lake」

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●カレーのみご購入の場合
常温で発送させていただきますが、牛肉と同く1配送先につき950円の送料がかかります。


●牛肉と同梱(冷蔵)の場合
クール便で発送させていただきます。
1配送先につき950円の送料がかかります。

●牛肉と同梱(冷凍)の場合
冷凍指定の牛肉との同梱の場合、冷凍便で発送させていただきます。
お届け時には商品が凍っておりますので予めご了承ください。
1配送先につき950円の送料がかかります。


●10,500円以上のお買い物で送料無料!
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※カレー単品の他に、牛肉と合わせて10,500円以上のお買い上げでも送料無料となります。


 

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近江牛専門店が極めたカレー(1食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(1食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(1食入り)

一頭の近江牛からとれる部位をすべて使った贅沢なカレーです。口に入れた瞬間に広がる甘さと、後を追いかけるような辛さが絶妙です。

商品名 近江牛専門店が極めたカレー(1食入り)
お届け内容 近江牛専門店が極めたカレー(1食入り)
賞味期限 製造日より1年(箱に記載あり)
※お届けについての詳細は>>>コチラ

近江牛専門店が極めたカレー(1食入り)

商品番号 3-a01-1

当店特別価格1,050円(税込)

[11ポイント進呈 ]

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近江牛専門店が極めたカレー(3食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(3食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(3食入り)

一頭の近江牛からとれる部位をすべて使った贅沢なカレーです。口に入れた瞬間に広がる甘さと、後を追いかけるような辛さが絶妙です。

商品名 近江牛専門店が極めたカレー(3食入り)
お届け内容 近江牛専門店が極めたカレー(3食入り)
賞味期限 製造日より1年(箱に記載あり)
※お届けについての詳細は>>>コチラ

近江牛専門店が極めたカレー(3食入り)

商品番号 3-a01-3

当店特別価格2,980円(税込)

[30ポイント進呈 ]

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近江牛専門店が極めたカレー(10食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(10食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(10食入り)

お得な10食セットです。このカレーの特徴は一頭の近江牛からとれる部位をすべて使ったとっても贅沢なカレーです。口に入れた瞬間に広がる甘さと、後を追いかけるような辛さが絶妙です。

商品名 近江牛専門店が極めたカレー(10食入り)
お届け内容 近江牛専門店が極めたカレー(10食入り)
賞味期限 製造日より1年(箱に記載あり)
※お届けについての詳細は>>>コチラ

近江牛専門店が極めたカレー(10食入り)

商品番号 3-a01-10

当店特別価格8,400円(税込)

[84ポイント進呈 ]

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近江牛専門店が極めたカレー(ギフト包装・5食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(ギフト包装・5食入り)
近江牛専門店が極めたカレー(ギフト包装・5食入り)

ちょっとしたお礼やごあいさつに最適のギフトです。きれいに包装して5食入りでお届けさせていただきます。このカレーの特徴は、一頭の近江牛からとれる部位をすべて使った贅沢なカレーに仕上がっています。口に入れた瞬間に広がる甘さと、後を追いかけるような辛さをご堪能ください。

商品名 近江牛専門店が極めたカレー(ギフト包装・5食入り)
お届け内容 近江牛専門店が極めたカレー(ギフト包装・5食入り)
賞味期限 製造日より1年(箱に記載あり)
※お届けについての詳細は>>>コチラ

近江牛専門店が極めたカレー(ギフト包装・5食入り)

商品番号 3-a01-5

当店特別価格5,250円(税込)

[53ポイント進呈 ]

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近江牛ドットコムのこだわり3ヵ条

その1:安全、安心、そして“本物”であること
生産者との共存 「安全かつ美味しいお肉を消費者に届けたい」
真面目な生産者は希少です。当店では熱意ある生産者を応援し、一緒に協業することで、本当の意味での顔の見える商品をお客様にお届けしています。それが当店の強みであり他店との違いでもあります。
文化の継承 近江牛の歴史は約400年
日本最古のブランド和牛です。
その名に恥じないよう、歴史を守りさらに進化した技術で本物の近江牛を消費者のみなさまにお届けいたします。
環境との共生 健康で安全なお肉をみなさまにお届けするために
環境保全型畜産に取り組んでいます。
また、環境に配慮して梱包資材なども最小限に抑えるよう努めています。

環境への取り組み環境保全型畜産
   
その2:卸業者を通さず、牛一頭まるごと買い付け
数々の実績が物語る確かな品質、本物の証

◆ セリでの受賞履歴
※規模の大きなセリのみ
掲載しています。
当店は卸業者を通さず、直接セリでの購買、契約牧場から直接買い取りの方法をとっています。

牛肉の流通は、小売店(スーパーやデパートも含む)が卸業者から部位ごとに真空パックされた状態で仕入れる方法が主です。
部位ごとの仕入れは便利で楽な反面、肝心の味は“脂”に肉汁(ドリップ)が浸透し、肉本来の“旨味”が損なわれます。
私たちは、おいしいお肉をみなさまに食べていただきたいから、いままでも、そしてこれからも枝肉(頭と内臓を取った状態)の「一頭買い」にこだわっていきます。



その3:顔の見えないインターネットだからこそ徹底しています!
当店の近江牛にはすべて公的な証明書がついております。
ギフトのご利用にもどのようなお肉を送らせていただいたのかご確認いただけますのでとっても安心です。

近江牛認定書
◆ 近江牛認定書
子牛登記
◆ 子牛登記
生産履歴書
◆ 生産履歴書
出荷証明書
◆ 出荷証明書