商品カテゴリ一覧 > 牛肉のプロが選んだ調味料(たれ・スープなど) > 牛脂
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[使い方・保存方法]
●スプーンで牛脂を削ってお使いください。 ●保管は必ず冷蔵庫でお願いします。 ※室温で長時間放置しますと溶けてしまいます。 ●開封後はできる限り早めにお使い下さい。 ※6ヶ月以内にお使い下さい。
商品番号 6-g01
当店特別価格525円(税込)
[5ポイント進呈 ]
ややクリーム色で、人肌で溶ける脂が最高といわれています。
いまの時代にはあまり聞きませんが、ひと昔前は、すき焼きはお肉よりも脂が好きだという方がたくさんおられました。
醤油と砂糖が染みた脂は、甘さがほどよく、しかも上質の近江牛からとれる脂はしつこくなく、香りもよく、好物だった人が多かったようです。
さすがに、脂そのものを食べることはおすすめいたしませんが、揚げ物、ガーリックライスや野菜炒め、鉄板焼き、ハンバーグの隠し味としてお使い下さい。
[使い方・保存方法]
●スプーンで牛脂を削ってお使いください。
●保管は必ず冷蔵庫でお願いします。
※室温で長時間放置しますと溶けてしまいます。
●開封後はできる限り早めにお使い下さい。
※6ヶ月以内にお使い下さい。