■やわらかさとプリプリ感が最高!
好みにもよりますが自分はサイコーに美味しいっっ!!と思いました。油っぽすぎずでも程よい脂身、そして超柔らかです。また食べたい!

■サクサクの美味しさ!
ブリスケ初めてでしたが、冷しゃぶにして野菜の上にたっぷりと氷水で絞めて乗せゴマだれと、かぼす醤油で頂きました。主人と二人大変満足して頂きました。美味しかったです!

■プリプリ感が違います!
ホットプレートで焼肉にしました。おろしポン酢・塩・こしょうなどシンプルな味付けで十分おいしくいただけました。形状が細長いので半分に切っていただきました。あぶらはきつくなくほんのり甘みをかんじました。肉の旨味も十分感じられました。リピートしてもいいと思います。