阿蘇の草原プロジェクトinセジール
公開日：
:
2018/04/21
イベント
【イベントのご案内】
●阿蘇の草原プロジェクトinセジール
阿蘇の草原は千年の昔から、そこに住み農業を営む人々が牛馬を飼い、草を利用するために手を加え、維持してきた自然環境です。そこには、阿蘇にしかないすぐれた景観と草原特有の多様な生態系があり、草原を利用し、維持していくための固有の文化が育まれています。
阿蘇の草原を守るべく「阿蘇の草原プロジェクト」が立ち上がりました。6月30日は、東海大学さんより岡本農学部長、服部先生、神鷹先生の3名と草原プロジェクトの橋村さんを招いての講演＆交流＆食事会を開催させていただきます。
少しですがお席に空きがございますのでご興味がございましたらご連絡くださいませ。
・日時：2018/6/30（土）
・18時～
・会費：15000円
・募集：4名
関連記事
-
-
日仏若手ブッチャーシェフのウデ試し交流会
2月12日（金）きたやま南山にて私たちとパリの肉屋＠イブ＝マリ・ル＝
-
-
3月と4月のイベントはごく身内的な肉Meetsになります
まずはイベントのお知らせです。3月にLe14eにてちょっとおもしろいことをやります。パリから
-
-
ミートカレッジ「ギューテロワール」に集った素敵な人たち
あまり表に出ることがない藤井牧場さんご夫婦（左から奥さん、ご主人。右は日本海牧場の山崎さん）20
-
-
サルティンボッカ木村シェフが挑む完全放牧野生牛
写真は、4月4日に開催する「肉Meets × 完全放牧野生牛 in サルティンボッカ」で木
-
-
6月29日はきたやま南山で近江牛の格付け食べ比べ
近江牛（オウミウシ）のふぐり、湯通ししてポンズ和え[/caption] 先日のきたやま南山で
