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新鮮なミンチでハンバーグ
2017/10/12 | 近江牛
久しぶりにハンバーグを作った。内容は近江牛のスネと愛農ポークのウデ7:3。ご飯が食べたくなったが炊き忘れたので仕方なくワインを(笑) ミンチは端材やクズ肉を使う場合が多いが、サカエヤでは
株式会社サカエヤの社長日記
2017/10/12 | 近江牛
久しぶりにハンバーグを作った。内容は近江牛のスネと愛農ポークのウデ7:3。ご飯が食べたくなったが炊き忘れたので仕方なくワインを(笑) ミンチは端材やクズ肉を使う場合が多いが、サカエヤでは
本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで
写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ
↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる