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新鮮なミンチでハンバーグ

2017/10/12 | 近江牛

久しぶりにハンバーグを作った。内容は近江牛のスネと愛農ポークのウデ7:3。ご飯が食べたくなったが炊き忘れたので仕方なくワインを(笑) ミンチは端材やクズ肉を使う場合が多いが、サカエヤでは

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仕事の奥深さ

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