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「 イベント 」 一覧

7月24日南山にて「よみがえりのレシピ」上映会&「夢いっぱいに食の未来を語る会」

2013/05/28 | イベント

サルティンボッカの木下牧場ランプステーキは火入れが抜群!この厚さにして中はローズ色でしっかり火が通っていて、めちゃくちゃおいしい。サラダを食べてパスタを食べた後のステーキ。もちろん胃もたれなくおいし

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4th 肉Meets at COOK&DAINE HAYAMA大盛況で終了

2013/05/20 | イベント

5月18日、十勝から高知からと、まさに全国各地から葉山に集まっていただき、「4th 肉Meets at COOK&DAINE HAYAMA」が開催されました。 特産松阪牛の生産者

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新保が手掛ける肉の特徴

2013/05/17 | イベント

「Lawry's The Prime Rib」のローストビーフ[/caption] 久しぶりにアメリカンな肉を食べましたが、重くて私にしては珍しく残してしまった。それよりもなによりもメイド服の

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オフラインサミット2013が6月8日、9日の2日間ラフォーレ琵琶湖で開催されます

2013/05/07 | イベント

湖南農業高校の生徒が作ったジャム[/caption] 店舗から車で10分くらい走ったところにある湖南農業高校では、生徒たちが作った農畜産物を定期的に校内で販売しています。これが大盛況で販売開始

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【5/18 4st 肉Meets】神奈川県葉山の「COOK&DINE HAYAMA」で開催

2013/05/03 | イベント

4st 肉Meetsは、神奈川県葉山の「COOK&DINE HAYAMA」にて開催します。 今回のテーマは「熟成肉×鉄」  クック&ダインの山口壮一さんとのコラボが実現しま

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仕事の奥深さ

本日から11月、しかし一年あっという間でなんか怖いですね。同級生ですで

所作

写真は、昨夜、BRUSTAで食べた近江牛ウチヒラ。西山さんはワ

今月のジビーフも2頭入荷しています

↑ はるか 今月も2頭のジビーフが入荷してきました。「はる

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