「 イベント 」 一覧
肉Meets in ビストロ デ シュナパン（Bistro des Chenapans）
2014/02/06 | イベント
2月4日に今年2回目となる肉Meetsを大阪のビストロ デ シュナパンで開催させていただきました。川田シェフとはあまから手帖の企画で出会わせていただいたのですが、そのときに食べたのがステックフ
肉Ｍｅｅｔｓ今後の予定
2014/02/01 | イベント
先日、知人が主催の新年会に行ってきたのですが、どうやってこの店探したの？知り合いなの？って聞くと「食べログ」で・・・というお決まりの返答。さらにレビューもよかったしスコアも4以上で間違いないと
2月23日は赤身肉と旬野菜とビオワインの魅力を味わう食事会inきたやま南山
2014/01/26 | イベント
久しぶりにきたやま南山さんでのイベントです。肉と野菜とワインの魅力を味わう会ということで、野菜は築地御厨の内田悟さん、牛肉は私、ワインはエーテルヴァインの佐々木さん、料理はクレメンティアの田淵
時代はだれから買うか？
2013/12/30 | イベント
おいしいと評判のレストランを予約して（予約もなかなかとれないのでお店の都合に合わせてスケジュール調整して伺った）数日前からわくわくしながらその日をむかえた。レストランに到着するとすでに満席で期待に胸ふ
肉Meets 1月は愛と胃袋、2月はビストロ・デ・シュナパンで決定
2013/12/14 | イベント
ビストロ・デ・シュナパンの川田シェフとあまから手帖の企画でお会いしてからしばらくご無沙汰しています。電話ではときどき話すのだが久しぶりに川田シェフの料理が食べたいなぁ、、、と思っていた矢先にお
