「 未分類 」 一覧
スペシャルなミンチ販売します
2020/03/30 | 未分類
言いたいことは山ほどある。政治、和牛券、保障・・。でもね、いま僕がやらなければいけないことは、与えられた仕事を一生懸命やるしかない。明日のことはわからないけど、いつか終わる。必ず終わるんです。
新しい沖縄料理の創造のために
2020/02/17 | 未分類
Etat d’Esprit and ARDORのコラボディナーのために仕入れた黒毛和牛。宮古島から橋を渡る伊良部島で紺碧ザ・ヴィラオールスイートのレストラン Etat d’Esprit エタデ
研修希望者が後を絶ちませんが受け入れはよほどでない限りしていません
2020/01/25 | 未分類
研修させてほしいと後が絶えない。肉を知りたい、扱い方を覚えたいと思ってもらえることは正直嬉しい。ただ、知らない方や同業者は勘弁してほしい。実際にお会いしたことがある方でも、うち
noteはじめました
2020/01/18 | 未分類
noteってご存じですか？ 僕もよくわかっていないのですが、ちょっと事情があってはじめて見ました。 とりあえずは3日連続の投稿をクリアしましたので、よろしければご覧ください。 こちら（→）
